お気楽 Recipe

 

お菓子レシピ
    ホイルケーキ
     
    材 料(12個分)
  • 薄力粉 : 100g
  • ブルーベリーまたは
    バナナ角切り : 適宜
  • ベーキングパウダー: 小さじ1/3
  • バター : 90g
  • 卵  : 2個
  • 砂 糖 : 40g
  • キルシュ : 大さじ1
  • ブラウンシュガー : 45g
    作り方
  1. アルミホイルを15㎝角に切っておく。
  2. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
  3. ボウルに柔らかくしたバターを練り、砂糖とブラウンシュガーを少しずつ加えて混ぜる。
  4. ときほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
  5. 2の粉類を加えて、ざっと混ぜフルーツとキルシュを加えて混ぜる。
  6. 1のアルミホイルに包み、160~170度のオーブンで18~20分焼く。
  7. *フレッシュフルーツの代わりに、ドライフルーツやナッツ、チーズなどでも
    *オーブントースターでも焼けます

 

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